#3244 Uji "Secret" Matcha Signature Blend 2023 2g
Empfohlene Zubereitungsmethode
- Wassermenge: 60 ml
- Wassertemperatur: 175°F (80°C)
Über diesen Tee
- Region: Uji - Kyoto
- Produzent: -
- Teeart: Thin Matcha "Usucha"
- Mahlmethode: Steinmühle
Anbau- und Ernteumgebung
- Kultivar: Okumidori, Yabukita
- Erntezeit: Erster Aufguss
- Erntemethode: Maschinelle Ernte
- Formgebung: Horizontales Formen
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Customer reviews
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“Ohayo-gozaimasu.”
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Geheimer Tee Garten
Die "Geheimnis" Kollektion
Etwas wirklich Besonderes unter all den Kollektionen, die wir stolz anbieten, ist die "Geheimnis" Kollektion. Diese Kollektion besteht aus Teeblättern, deren Qualität exquisit, aber deren Menge sehr begrenzt ist.
Normalerweise zeigen wir Informationen über die Teegärten oder Tee-Meister, die den Tee produzieren, denn wir schätzen die Nachvollziehbarkeit der Herkunft und den Respekt für das Handwerk, außer bei dieser Kollektion.
Die Menge der Teeblätter in dieser Kollektion ist so begrenzt, dass wir die Identität und Informationen darüber, wer sie hergestellt hat und wo, schützen müssen.
Dies soll sicherstellen, dass niemand das derzeitige Verfahren stört. Die Teeblätter in dieser Kollektion sind natürlich auf dem gewöhnlichen Markt nicht verfügbar.
Dies ist die Kollektion nur für einen wahren Kenner von Teeblättern, der nach einem besonderen Moment sucht.
Region
Uji - Kyoto
Uji, die Region mit der ältesten Geschichte des japanischen Tees, liegt im südlichen Kyoto und ist eine der renommiertesten Luxus-Teeanbauregionen Japans.
Hergestellt mit bewährten Fähigkeiten und einer reichen Umgebung, hat der hier produzierte Tee eine feste Adstringenz und eine sanfte Süße. Uji-Matcha insbesondere ist weltweit als ein Symbol Japans bekannt.
Teeart
Matcha
Matcha — ein charakteristischer japanischer Luxustee — wird hergestellt, indem schattengewachsene Teeblätter mit einem Mühlstein gemahlen werden.
Er hat eine reiche Textur, die sich aus dem direkten Verzehr von Teeblättern ergibt. Matcha ist wie der Espresso des japanischen Tees; die Extraktion erfordert ein anderes Tee-Set und eine andere Methode als andere Teesorten.
Produkt-FAQs
Nachfolgend finden Sie häufig gestellte Fragen zu Bestellung, Versand und Rücksendungen.
Sollten Sie noch Unsicherheiten haben, zögern Sie bitte nicht, uns über das Formular zu kontaktieren.
Wir möchten, dass unsere Kunden die Vielfalt und Tiefe der Teemeisterwerke erkunden, indem sie die Unterschiede zwischen Terroirs, Eigenschaften und Nuancen probieren. Daher sind alle von uns angebotenen Teeblätter pro Tasse verfügbar (jeweils 5g und 2-4g für Matcha). Wählen Sie 10 Pakete Teeblätter aus und stellen Sie Ihre eigene Teebox zusammen.
Die von Ihnen gewählten Teeblätter werden von unserem Personal verpackt und per FedEx geliefert.
Für Versandoptionen und -tarife besuchen Sie bitte diese Seite.
Alle von uns angebotenen Teeblätter werden in vertrauenswürdigen Gärten angebaut, genährt vom Wind, der Sonne und auf fruchtbarem Boden.
Die Teespezialisten von Ka:en Japan besuchen jeden Garten selbst und wählen nur die feinsten Blätter aus, um sie mit Ihnen zu teilen. Mehr erfahren
Made in Japan
Alle Produkte und Materialien, die wir anbieten, sind in Japan hergestellt.